یکی از برنجهای خوب و مرغوب ایرانی است که در استان فارس و منطقه کامفیروز کشت میشود. آب و هوا و شرایط جوی این منطقه مناسب کشت دانههای برنج کامفیروز است. این شرایط بر طبع برنج کامفیروز نیز تاثیرگذار است؛ لذا طبع گرمی دارد و از این رو برای افراد سرد مزاج گزینه مناسب و سالمی محسوب میشود.